怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和特点 的(de)。关于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜(tián)了怎(zěn)么(me)吃(chī)，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同(tóng)的(de)葡萄酿制不同(tóng)的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散落(luò)的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一(yī)是容(róng)易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子等，都是(shì)可以用来(lái)制作葡(pú)萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残(cán)留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗(kē)清洗，再用自(zì)来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未(wèi)尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是(shì)陶(táo)瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发(fā)生(shēng)化学(xué)反应，并产生一些有(yǒu)毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进容(róng)器(qì)双手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发(fā)酵的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存三公分是多少厘米 三公分是多少毫米将酒坛(tán)子密封，如果是(shì)陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥(ní)，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去翻(fān)动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右(yòu)，现在这个季节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻(q三公分是多少厘米 三公分是多少毫米īng)提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜(yán)色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度(dù)适中的葡(pú)萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不(bù)好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最(zuì)下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成(chéng)熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其(qí)中(zhōng)的维(wéi)生素(sù)能(néng)最大限(xiàn)度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家对(duì)新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的(de)情况(kuàng)进(jìn)行了测(cè)定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失(shī)率(lǜ)高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有20%左右，而(ér)炒番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多氧化(huà)酶类，它(tā)们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十(shí)分迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚类物质也会(huì)被迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果(guǒ)在榨果汁(zhī)时去掉渣子(zi)，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制作鲜(xiān)榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，维生(shēng)素(sù)C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物质(zhì)氧化(huà)分(fēn)解(jiě)的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一(yī)点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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