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kind用法固定搭配，kind用法总结怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味(wèi)偏酸，但将苹果(guǒ)燃(rán)烧(shāo)后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可为机(jī)体补充一定(dìng)营(yíng)养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非(fēi)依据食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不(bù)能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物(wù)。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物化学研究，食(shí)物(wù)燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食物(wù)多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物(wù)，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都(dōu)属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环(huán)境(jìng)下因光照角度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积等因素(sù)的(de)影响下苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且带(dài)有麻点(diǎn)，纹kind用法固定搭配，kind用法总结路错综(zōng)复杂的苹果才说明(míng)它(tā)受(shòu)到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太(tài)硬且表面光(guāng)滑的苹果(guǒ)吃起来(lái)会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头(tóu)差不多(duō)的苹(píng)果放在(zài)手里掂(diān)一掂，个头(tóu)不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽(jǐn)量选择中果，那(nà)种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看(kàn)下(xià)苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂(dì)是连接根部的kind用法固定搭配，kind用法总结地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感(gǎn)就会越差。