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寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉是什么档(dàng)次的茶
寿眉(méi)并(bìng)不是最差的白茶的。寿眉比不(bù)过贡(gòng)眉,更(gèng)别(bié)提白毫银针(zhēn)和白牡丹。
看了(le)以上(shàng)的陈(chén)述,估(gū)计大家就会认为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端(duān)的茶(chá)了(le)。
其实不是,我(wǒ)一贯反(fǎn)对(duì)唯茶(chá)叶的出身(shēn)论。
确实当从原料来看,寿眉(méi)原料级别低,但我们(men)不能只从原料来定好(hǎo)坏。
原料只是其一,我们还(hái)得看加工工(gōng)艺以及后期存储。
原料、工艺、后(hòu)期存储(chǔ)都是不(bù)可(kě)缺少的,只谈(tán)原料(liào)而忽视工艺以及后期存放都是(shì)不正确的。
若是(shì)工艺(yì)不好,不重视(shì)后期陈(chén)放,那(nà)么再(zài)好的原(yuán)料(liào)也(yě)做不出好茶来。
原料好不等(děng)于一(yī)定能做出好茶,只是说(shuō)容易做出好茶,仅此而已,与最终结果还需要努力的热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器过程和(hé)后期的保护。
寿眉优点有很多,它是白茶中产量最多,类(lèi)型(xíng)最多的茶。
产量(liàng)大是寿眉最大的优点,如(rú)果没有寿眉(méi),只有(yǒu)银针(zhēn)或高等级的(de)白牡丹(dān),那么很多人可能喝(hē)不(bù)上白茶。
因为本(běn)身(shēn)白茶产量就很少(shǎo)了,银针和高等级的白牡丹(dān)就更少了(le)。
以前像银针(zhēn)这(zhè)样白茶珍品主要做(zuò)出口生意,国内名声不显,喝银针的(de)人不(bù)多。
后来白茶(chá)加工技艺得(dé)到巨(jù)大进步,摆(bǎi)脱依(yī)赖天气制茶的(de)窘境,白茶产量逐渐(jiàn)提高。
随着制(zhì)白(bái)茶的热情(qíng)高涨,白茶市(shì)场被看(kàn)好,越(yuè)来越多的白茶(chá)被制作出来(lái)供大(dà)家(jiā)饮品,其中寿(shòu)眉功不(bù)可没。
寿(shòu)眉(méi)价格亲民,因为寿(shòu)眉原料多,产量大,所以制成成本相对较低(dī),价格(gé)很(hěn)亲(qīn)民,也(yě)因此(cǐ)寿眉才让白茶(chá)能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。
如果是白毫银针(zhēn)的话,可能无(wú)法像寿眉那样拥有巨大产量,而没有量(liàng)就(jiù)很难快速进入千家万户(hù)中,让大家早些品尝白茶。
寿眉居功(gōng)至伟,我们(men)不能随口以低端来嘲讽它。
此外(wài)不知道大家有没有发现,市场上的老白茶(chá)多(duō)数(shù)是老寿眉(méi)。
这(zhè)是因(yīn)为以前银针(zhēn)、白牡丹产量(liàng)少,新茶基(jī)本在当年被卖(mài)掉或喝掉了,很难存住。
而寿眉产量大,存住的概率很大。
并且以前大家存茶的概念(niàn)不(bù)深,往往只是想在家(jiā)里存点茶给来年喝,所(suǒ)以存量有限。
寿(shòu)眉本来价格亲(qīn)民,但(dàn)经(jīng)过多年贮(zhù)存后,饮品和功效(xiào)价(jià)值增加,所(suǒ)以老寿眉的价格并非是低端茶的价(jià)格。
寿眉(méi)类型多,若按照季节来分,那(nà)么寿(shòu)眉可(kě)以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若按(àn)照节气来分,那么寿眉(méi)可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。
不同(tóng)阶段的寿眉有不同的香气与(yǔ)滋(zī)味,像春寿(shòu)眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇(chún)爽,秋寿眉的(de)滋(zī)味相对来讲会更醇厚,香气(qì)浓(nóng)纯。
因为寿眉(méi)的原料大部分是叶(yè)片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶(jiāo)质物质丰富,果香(xiāng)浓郁,更有味道(dào)。
如果春寿眉是活(huó)泼的,那么秋寿(shòu)眉是(shì)稳重(zhòng)的。
春寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的(de)、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的,而秋寿眉除了(le)几种绿之外,还(hái)有褐色、古(gǔ)铜色、黄色、黑色,色彩比春寿(shòu)眉更加丰富。
春寿眉口感(gǎn)偏(piān)向白牡丹,很清甜(tián),秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)的口感除(chú)了清(qīng)甜之外还更(gèng)饱满(mǎn),汤(tāng)水稠滑浓厚,感(gǎn)觉到满满的胶质感。
最后一(yī)点,寿眉的(de)后期转化能力不(bù)俗(sú)。
白茶保质期较长,一般情况下白茶(chá)能放上十来年。
我们把贮存三年(nián)以上的白茶(chá)称为(wèi)老白茶,而(ér)寿眉在后期陈放过(guò)程(chéng)中(zhōng)会转化出陈香、药香,像寿(shòu)眉(méi)饼容易转化出(chū)枣香,这些都是令人感到愉悦的(de)香气。
不(bù)仅是(shì)香气(qì)变得丰富,滋(zī)味也在悠(yōu)长岁月中得到(dào)升华,变(biàn)得醇厚温和。
总之,寿眉的优点太(tài)多(duō)了(le),我(wǒ)们不能单纯以原(yuán)料来定好坏,来说它就是低端茶,这是武断的行为。
寿眉(méi)的魅力并不弱于白牡(mǔ)丹(dān)。
在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里,它就是最好的白茶,最(zuì)高端的(de)白茶。
寿(shòu)眉茶属(shǔ)于什么茶
寿眉茶属于白茶,它主要(yào)产于(yú)福建福鼎(dǐng),该茶的(de)成(chéng)品叶长长稍(shāo)肥嫰,芽叶连(lián)枝,叶整紧卷如眉,色泽调和,洁(jié)净,无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气清(qīng)纯。
寿眉茶的品质特征:干茶白毫显盛(shèng),色(sè)泽翠绿(lǜ),冲(chōng)泡之后,汤色橙黄或者深黄(huáng),清澈透亮,滋(zī)味醇爽鲜纯,回甘(gān)生津。
寿眉茶什(shén)么(me)味道热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器
寿(shòu)眉白茶的新茶泡开后还(hái)是一股清香气(qì),这是茶青的(de)味道,并没有什么醇(chún)厚的感(gǎn)觉,但这股(gǔ)清(qīng)香也(yě)非常(cháng)不错,很(hěn)多茶友就(jiù)喜(xǐ)欢。
新(xīn)寿眉茶入(rù)口后(hòu)有明显(xiǎn)的鲜爽感,味(wèi)道清爽清甜。
而老(lǎo)寿(shòu)眉口感则会从最初(chū)的鲜爽感,逐步转化为沉(chén)郁的口感,茶(chá)汤醇厚而浓(nóng)郁,柔滑感十足,伴有(yǒu)回甘。
新(xīn)寿眉泡茶多(duō)少温(wēn)度好热量怎么换算成卡路里?1kj等于多少卡路里呢,1kj是多少卡路里计算器
对(duì)于水(shuǐ)温,适合泡寿眉新茶的(de)水(shuǐ)温最好是(shì)90度左右的(de)开水,甚至(zhì)用水温(wēn)略低一些、只有85度的(de)开水冲(chōng)泡寿(shòu)眉新茶(chá),同样能泡出清新甘(gān)甜的(de)美好滋味(wèi),新茶和老茶的水温是(shì)不一样(yàng)的。
寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗
寿眉(méi)有(yǒu)梗,那是正常(cháng)的。
茶梗(gěng)中含有相当数量的香(xiāng)气物质(zhì),且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨基酸(suān)高于嫩(nèn)叶,作为(wèi)治污减运输营养物质(zhì)的导管(guǎn),茶梗的糖(táng)分含量也(yě)是比(bǐ)较多的。
喝茶(chá)时(shí)保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡,不但能够提高(gāo)茶(chá)汤(tāng)的香气,还能提高(gāo)甜度(dù),使茶更好(hǎo)喝。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了